CEPÊRA DIVULGA TEORES DE PROTEÍNA
E FENILALANINA DOS PRODUTOS
Em conformidade com a resolução RDC nº 19 de 05 de maio de 2010,
a Cepêra Alimentos divulga a quantidade de Fenilalanina,
Proteína e Umidade dos seguintes produtos:
| Produtos | Marca | Proteinas (g/100g) Máximo |
Proteinas (g/100g) Variação |
Fenilalanina (mg/100g) Máximo |
Fenilalanina (mg/100g) Variação |
Umidade (%) Máximo |
Umidade (%) Variação |
Número de estimativas |
| Abacaxi em calda | Cepêra | 0,19 | 0,17 – 0,19 | 6,0 | 6,0 – 6,0 | 79,74 | 79,68 – 79,74 | 1 |
| Alcaparras em conserva | Cepêra | 2,12 | 2,02 – 2,12 | 125,0 | 116 – 125 | 89,00 | 88,86 – 89,00 | 1 |
| Ameixa em calda | Cepêra | 1,10 | 1,01 – 1,10 | 32,0 | 32 – 32 | 57,94 | 57,24 – 57,94 | 1 |
| American Burguer | Sabores Cepêra | 0,36 | 0,35 – 0,36 | 11,9 | 11,64 – 11,94 | 66,84 | 66,84 – 67,08 | 1 |
| Azeitonas Recheadas com Pimentão | Cepêra | 0,85 | 0,85 – 0,85 | 42,0 | 42 – 42 | 81,94 | 81,94 – 81,94 | 1 |
| Azeitonas Verdes em Conserva | Cepêra | 1,36 | 1,25 – 1,36 | 56,0 | 56 – 56 | 70,21 | 68,66 – 70,21 | 1 |
| Barbecue | Cepêra | 1,00 | 0,97 – 1,0 | 19,6 | 19,11 – 19,55 | 67,72 | 67,64 – 67,72 | 1 |
| Cebolinhas em conserva | Cepêra | 0,35 | 0,32 – 0,35 | 11,0 | 11 – 11 | 91,81 | 91,61 – 91,81 | 1 |
| Cerejas em Calda | Cepêra | 0,13 | 0,12 – 0,13 | 6,0 | 5,92 – 6,00 | 42,93 | 42,68 – 42,93 | 1 |
| Champignons em conserva | Cepêra | 2,53 | 2,53 – 2,53 | 106,0 | 106 – 106 | 91,27 | 91,27 – 91,27 | 1 |
| Cobertura Chocolate Senninha | Cepêra | 0,90 | 0,88 – 0,90 | 34,1 | 33,80 – 34,08 | 22,50 | 22,30 – 22,50 | 1 |
| Doce Cremoso de Goiaba | Cepêra | 0,37 | 0,35 – 0,37 | 13,0 | 12 – 13 | 40,87 | 40,62 – 40,87 | 1 |
| Feijão Carioca | Cepêra | 4,17 | 4,09 – 4,17 | 211,9 | 211,11 – 211,94 | 81,41 | 81,28 – 81,41 | 1 |
| Feijão Preto | Cepêra | 3,37 | 3,25 – 3,37 | 196,4 | 196,30 – 196,39 | 84,49 | 84,19 – 84,49 | 1 |
| Figos em Calda | Cepêra | 0,54 | 0,54 – 0,54 | 15,8 | 15,84 -15,84 | 50,94 | 50,94 – 50,94 | 1 |
| Geleia de Morango Senninha | Cepêra | 0,29 | 0,29 – 0,29 | 3,4 | 3,44 – 3,44 | 34,03 | 34,03 – 34,03 | 1 |
| Geleia de Uva Senninha | Cepêra | 0,35 | 0,35 – 0,35 | 5,5 | 5,47 – 5,47 | 34,07 | 34,07 – 37,07 | 1 |
| Goiaba em Calda | Cepêra | 0,50 | 0,50 – 0,50 | 12,7 | 12,65 – 12,65 | 67,21 | 67,21 – 67,21 | 1 |
| Goiabada | Cepêra | 0,33 | 0,33 – 0,33 | 13,0 | 13,0 – 13,0 | 14,83 | 14,83 – 14,83 | 1 |
| Ketchup Original | Sabores Cepêra | 1,32 | 1,31 – 1,32 | 33,1 | 32,13 – 33,06 | 70,07 | 69,14 – 70,07 | 1 |
| Ketchup Tradicional | Cepêra | 0,33 | 0,33 – 0,33 | 11,0 | 11,0 – 11,0 | 62,86 | 62,86 – 62,86 | 1 |
| Ketchup Zero | Sabores Cepêra | 1,84 | 1,78 – 1,84 | 42,0 | 41,80 – 41,99 | 85,46 | 84,94 – 85,46 | 1 |
| Maionese Alho | Sabores Cepêra | 0,80 | 0,80 – 0,80 | 38,6 | 37,98 – 38,59 | 62,01 | 61,24 – 62,01 | 1 |
| Maionese Original | Sabores Cepêra | 0,29 | 0,29 – 0,29 | 11,0 | 11,0 – 11,0 | 69,87 | 69,87 – 69,87 | 1 |
| Molho de Alho | Cepêra | 0,61 | 0,61 – 0,61 | 20,0 | 20,0 – 20,0 | 91,18 | 91,18 – 91,18 | 1 |
| Molho de Pimenta Buffalo Wings | Sabores Cepêra | 1,07 | 1,07 – 1,07 | 44,8 | 43,91 – 44,77 | 90,53 | 90,52 – 90,53 | 1 |
| Molho de Pimenta Calabrês | Cepêra | 0,37 | 0,37 – 0,37 | 16,0 | 16,0 – 16,0 | 91,54 | 91,54 – 91,54 | 1 |
| Molho de Pimenta Campeiro | Cepêra | 0,33 | 0,31 – 0,33 | 11,0 | 11 – 11 | 91,87 | 91,87 – 91,87 | 1 |
| Molho de Pimenta Extraforte | Cepêra | 0,63 | 0,63 – 0,63 | 20,0 | 20 – 20 | 88,27 | 88,27 – 88,27 | 1 |
| Molho de Pimenta Vermelha | Cepêra | 0,39 | 0,39 – 0,39 | 14,0 | 14,0 – 14,0 | 90,28 | 90,28 – 90,28 | 1 |
| Molho de Tomate Manjericão | Mamma D’oro | 1,27 | 1,27 – 1,27 | 39,0 | 39,0 – 39,0 | 88,54 | 88,54 – 88,54 | 1 |
| Molho de Tomate Pizza | Mamma D’oro | 1,00 | 1,0 – 1,0 | 30,0 | 30,0 – 30,0 | 89,44 | 89,44 – 89,44 | 1 |
| Molho de Tomate Tradicional | Mamma D’oro | 1,49 | 1,49 – 1,49 | 50,0 | 50,0 – 50,0 | 88,05 | 88,05 – 88,05 | 1 |
| Molho Inglês Worcestershire | Cepêra | 0,50 | 0,50 – 0,50 | 18,0 | 18 – 18 | 87,76 | 87,76 – 87,76 | 1 |
| Molho Madeira | Sabores Cepêra | 0,92 | 0,88 – 0,92 | 30,8 | 29,90 – 30,75 | 89,69 | 89,43 – 89,69 | 1 |
| Molho Mamma D’oro Recart | Cepêra | 1,32 | 1,28 – 1,32 | 44,0 | 43,59 – 44,03 | 88,30 | 88,18 – 88,30 | 1 |
| Molho Shoyu Premium | Umai Cepêra | 1,62 | 1,62 – 1,62 | 16,2 | 16,14 – 16,21 | 88,65 | 88,56 – 88,65 | 1 |
| Molho Shoyu Tradicional | Cepêra | 0,70 | 0,69 – 0,70 | 4,0 | 4,0 – 4,0 | 85,37 | 85,33 – 85,37 | 1 |
| Molho Teriyaki | Umai Cepêra | 0,53 | 0,51 – 0,53 | 7,5 | 7,33 – 7,54 | 68,88 | 68,78 – 68,88 | 1 |
| Molho Wasabi | Umai Cepêra | 0,73 | 0,71 – 0,73 | 35,9 | 35,86 – 35,92 | 60,32 | 60,16 – 60,32 | 1 |
| Molho Yakissoba | Umai Cepêra | 0,66 | 0,65 – 0,66 | 9,5 | 9,24 – 9,45 | 81,29 | 80,84 – 81,29 | 1 |
| Mostarda Amarela | Sabores Cepêra | 2,34 | 2,34 – 2,34 | 111,1 | 110,33 – 111,12 | 84,94 | 84,90 – 84,94 | 1 |
| Mostarda Amarela Tradicional | Cepêra | 1,01 | 1,00 – 1,01 | 37,0 | 36 – 37 | 82,51 | 82,44 – 82,51 | 1 |
| Mostarda Escura tipo holandesa | Cepêra | 2,65 | 2,55 – 2,65 | 96,0 | 96 – 96 | 78,84 | 78,61 – 78,84 | 1 |
| Passata | Cepêra | 1,03 | 1,01 – 1,03 | 41,5 | 40,85 – 41,50 | 89,86 | 89,75 – 89,86 | 1 |
| Pepinos em conserva | Cepêra | 0,92 | 0,88 – 0,92 | 35,0 | 34 – 35 | 93,01 | 92,96 – 93,01 | 1 |
| Pimenta Baiana | Cepêra | 1,70 | 1,70 – 1,70 | 56,0 | 56,0 – 56,0 | 83,69 | 83,69 – 83,69 | 1 |
| Pimenta Biquinho | Cepêra | 1,08 | 1,08 – 1,08 | 42,0 | 42,0 – 42,0 | 87,22 | 87,22 – 87,22 | 1 |
| Pimenta Comari | Cepêra | 1,57 | 1,57 – 1,57 | 71,0 | 71,0 – 71,0 | 76,79 | 76,79 – 76,79 | 1 |
| Pimenta Malagueta | Cepêra | 2,71 | 2,63 – 2,71 | 107,0 | 107 – 107 | 73,56 | 73,52 – 73,56 | 1 |
| Polpa de tomate | Cepêra | 1,56 | 1,54 – 1,56 | 47,0 | 47 – 47 | 91,53 | 91,51 – 91,53 | 1 |