Sobrecoxa com Crosta de Parmesão e Molho Madeira Sabores Cepêra
- 3 à 4 porções
- 1 hora
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Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxas de frango;
- 1 Vidro de Molho Madeira Linha Sabores Cepêra;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1/2 xícara de parmesão ralado;
- 1/2 xícara de farinha rosca;
- 2 colheres de salsinha picada;
Modo de preparo
Comece temperando as sobrecoxas com sal e pimenta. Logo após temperadas, disponha-as em uma travessa e cubra com o Molho Madeira Linha Sabores Cepêra, reserve.
Em um recipiente misture o parmesão, a farinha de rosca e a salsinha. Espalhe essa farofinha por cima das sobrecoxas e leve ao forno em 180°C por 40 minutos. Sirva quente.
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