Ovos Rancheiros com Molho de Tomate Sabores Cepêra
- 2 porções
- 30 minutos
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Ingredientes
- 4 ovos;
- 1/2 gomo linguiça calabresa
- 1/2 cebola picada;
- 2 colheres de sopa de óleo;
- 1 Vidro de Molho de Tomate Sabores Cepêra;
- 2 dentes de alho picado;
- Sal a gosto;
- Orégano a gosto;
- 1 colher sopa de cheiro verde;
- Pimenta calabresa a gosto;
Modo de preparo
Em uma panela frite no óleo de soja a linguiça calabresa cortada em cubos até dourar, junte a cebola e o alho e frite por mais 2 minutos.
Acrescente o vidro inteiro do Molho de Tomate Sabores Cepêra, a pimenta calabresa e o orégano. Tampe e deixe refogar por 5 minutos.
Quebre os ovos sobre o molho e tempere com umas pitadas de sal, volte a tampar a panela de deixe cozinhar até que os ovos estejam no ponto de sua preferência. Finalize com cheiro verde e sirva quentinho.
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