Filet ao Molho Mostarda amarela
- 1 porção
- 20 min
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Ingredientes
– 1 filet com 1 cm de altura (100g)
– meia colher (sopa) de óleo de soja
– 1 pitada de pimenta do reino moída
– 1 colher (sopa) de Molho Mostarda Amarela Sabores Cepêra
– sal a gosto
Modo de preparo
1 – Numa frigideira pequena, aqueça o óleo.
2 – Coloque o filet e frite, em fogo brando, até dourar. Vire o filet.
3 – Tempere a superfície já frita com metade do sal e da pimenta. Tempere a superfície já frita com metade do sal e da pimenta.
4 – Vire o filet novamente. Tempere com o sal e a pimenta restante. Retire o filet e guarde em local aquecido. Na mesma frigideira, coloque o Molho Madeira Cepêra e mexa somente até aquecer. Coloque o molho sobre o filet.
5 – Sirva imediatamente.
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