Frango Empanado na Farinha de Milho com Ketchup Original Sabores Cepêra
- 500g
- 1h30
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Ingredientes
– 500 g de peito de frango
– ½ xícara de Ketchup Original Sabores Cepêra
– 1 pitada de páprica picante
– 1 colher (sopa) de whisky – sal a gosto
– óleo para fritar
PARA EMPANAR:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 2 xícaras de flocos de milho
– ovos batidos
Modo de preparo
1 – Corte o peito de frango em tiras de 3 cm de largura.
2 – Tempere as tiras com Ketchup Original Sabores Cepêra, a páprica picante, o sal e o whisky*. Deixe marinando por 1 hora.
3 – Empane o frango passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último nos flocos de milho.
4 – Frite por imersão até que fique cozido e dourado.
*Opcional. O Álcool evapora durante a fritura.
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